Konsument musi jeść
Zaspokajanie głodu jest jedną z podstawowych potrzeb dotyczących wszystkich organizmów żywych z człowiekiem na czele.
Wszyscy musimy jeść, aby móc normalnie funkcjonować, a spożywanie posiłków jest uzależnione od tego, czy mamy dostęp do produktów spożywczych.
Chodzi zarówno o owoce, warzywa lub mięso w postaci świeżej, ale też wszelkiego rodzaju przetwory jakie możemy zjadać, a wcześniej kupić w sklepie.
Wszystkie te rzeczy są wyrobami przemysłu spożywczego, a samo pojęcie tegoż jest bardziej szerokie niż się nam wydaje.
Na całym świecie przemysł spożywczy jest jedną z najbardziej stabilnych i strategicznych gałęzi gospodarki, ponieważ ludzkie potrzeby w zakresie spożywania pokarmów są identyczne bez względu na szerokość geograficzną.
Kwestią otwartą pozostaje oczywiście skala przemysłu w danym kraju.
Polska może się tu pochwalić znacznymi osiągnięciami, albowiem rodzimy przemysł spożywczy jest szalenie rozwinięty i skutecznie zaspakaja potrzeby Polaków, ale również konsumentów zagranicznych.